Кислота лимонная

Лимонная кислота и ее соли (цитраты) способствуют улучшению энергетического обеспечения клеток головного мозга, сердца, печени, почек; оказывают антигипоксическое и антиоксидантное действие. Механизм действия лимонной кислоты связан с увеличением синтеза высокоэнергетического соединения аденозин-трифосфата (АТФ), торможением гликолиза и активизацией аэробных процессов в клетках. Также, лимонная кислота способствует стабилизации клеточных мембран, что предотвращает потерю ферментов.
Пищевые добавки Геркулес, содержащие лимонную кислоту и цитраты: Carbo Power и Carbo Kick.