Между прочим, у каждого «качка» есть вполне безопасный стимулятор - кофе. Чашка кофе усиливает психическую концентрацию на упражнении и вдобавок повышает силу, что в итоге положительно сказывается на эффективности тренировок. Эти свойства кофеина подтверждены многолетней практикой. Не случайно Международный Олимпийский Комитет внес кофеин в список допингов, обозначив предельную дозу кофеина в крови у спортсменов - 12 мкг/мл. Это количество адекватно 5-6 чашкам кофе, а это значит, что спортсмена, перебравшего кофе накануне выступления, ждет дисквалификация.

Недавние научные исследования лишний раз подтвердили стимулирующие свойства кофеина, доказав, что речь не идет о простом «взбадривании» психики. Группа бегунов получала 5 мг кофеина на 1 кг веса спортсменов. Параллельно бегуны крутили педали велоэргометра в течение 30 минут, причем сами ве-лоэргометры были частью сложнейшего прибора, способного измерять величину приложенного к педалям усилия. Выяснилось, что в фазе предельного напряжения бегуны на кофеине показали большее усилие, чем бегуны в контрольной группе, не принимавшие кофеина.

Применительно к бодибилдингу, такой результат может означать повышение силы атлета. Попытка проверить это методом научного эксперимента, привела к неожиданному результату. Группа культуристов принимала по 8 мг кофеина на килограмм собственного веса. Замер силовых показателей производился в приседаниях, причем никто из культуристов не смог присесть с весом больше 130% от веса своего тела. На кофеине культуристы подняли в среднем результативность приседаний на... 6,5 кг! Одновременно медики измеряли кровяное давление испытуемых и частоту пульса. Эти два показателя у всех культуристов оказались повышенными, но не до критических отметок. Таким образом, кофеин - это очень сильный стимулятор интенсивности, который можно порекомендовать всем без ограничений. Кофеин можно усваивать из обычного кофе, но лучше, если принимать его в таблетках или капсулах, растворяющихся в желудке. Правда, если вы раньше были кофеманом и выпивали до 3-4 чашек кофе задень, прибавка весов в упражнениях будет не такой уж значительной. Объяснение в том, что к кофеину, как и любому другому стимулятору, развивается привыкание.