Хочу добавки!

Так называемое спортивное питание - это готовая смесь белков и углеводов для тех, кто ведет активный образ жизни. Однако еда из банки по-прежнему вызывает немало сомнений и опасений. Попытаемся развенчать некоторые мифы.

Спортивное питание нужно только тем, кто профессионально качается?

Действительно, первыми потребителями энергетических добавок были профессиональные спортсмены. Но придумали его не только для «качков», а для всех, кому приходится переносить большие физические нагрузки. За рубежом спортивное питание используют также пожилые люди, путешественники и все, кто ведет активный образ жизни. Если человек целый день пашет в поле, жмет штангу или разгружает вагоны, ему приходится употреблять в день больше пяти тысяч ккал. К примеру, 1 кг мяса - это «всего» 1 700 - 2 000 ккал. Представьте себе, сколько пищи нужно съедать каждый день! Вот ученые и изобрели способ сделать выжимку из обычных продуктов - углеводно-белковые смеси (для большей энергии).

Бывает также отдельно

углеводное питание (для набора мышечной массы),

белковое (для строительства более качественной мышечной массы).

 Привычной еды все это не заменяет, но грамотно ее дополняет.

Состав спортивного питания «ненатурален», поэтому вреден?

Многие не видят разницы между спортивным питанием и анаболическими стероидами, синтетическими гормонами, тестостероном и прочими запрещенными фармакологическими препаратами. Такие люди боятся, что любые «спортивные» препараты вредно влияют на половую систему, почки, печень и другие внутренние органы. В реальности спортивное питание - это безвредные препараты, то есть привычные нам продукты, переработанные в удобную форму. Знаете ли вы, сколько жизненно важных минеральных веществ и микроэлементов покидает организм вместе с потом? Больше, чем вы думаете. Пополнить их дефицит поможет как раз спортивный коктейль.

Подобный спортивному питанию состав содержится в детских кашах, но в меньшей концентрации. Но ведь мы не боимся кормить кашей детей? Спортивное питание содержит углеводы, белок, витамины, жирные кислоты, аминокислоты, креатин - то есть все полезные вещества. Кстати, некоторые аналогичные «спортивным» препараты продаются в аптеках, единственное их отличие - полезные вещества там в меньшей концентрации.

Похудеть можно и без добавок?

Человек, занимаясь спортом, теряет полезные вещества (белок и гликоген расщепляется на тренировках, и мышцы начинают разрушаться). Чтобы подавить процесс катаболизма (разрушения мышечных волокон), надо применять аминокислоты, протеины. Кстати, подкожный жир начинает расщепляться только после разрушения мышечный волокон. Есть масса случаев, когда сидя на диете люди сбрасывают вес, но... за счет мышц, то есть жировая прослойка остается на месте.

Спортивное питание - одна морока, придется есть по часам?

Есть по часам нужно только тем, кто занимается бодибилдингом или соревновательным фитнесом. Остальным можно не беспокоиться: при приеме коктейля время суток не имеет значения. Правила питания очень просты. Белково-углеводные коктейли пьют за час до начала занятий, протеиновые - сразу после их окончания. Для борьбы с лишним весом полезно употреблять продукты с L-карнитином во время и после тренировки.

Все «спортивные» добавки безвкусны?

Неправда. «Спортивный порошок» может быть самых разнообразных вкусов - шоколад, ваниль, клубника, банан, кокос, крем... После разбавления молоком получается очень вкусный и полезный молочный коктейль.

Добиться результатов можно и без спортивного питания?

Конечно, можно, только это намного труднее. По данным ВОЗ, дефицит витаминов и минералов в обычной пище составляет в среднем 40 процентов, а это не позволяет организму оптимально функционировать даже в состоянии покоя, не говоря уже о напряженной физической активности.

Тем, кто тренируется для увеличения силы и мышечного объема и не употребляет спортивные добавки, чтобы пополнить организм необходимыми веществами, придется непрерывно поглощать всяческую пищу. Чуть переборщите - тут же наберете лишний жир, с которым потом придется долго бороться. Если же вы хотите похудеть, вам придется буквально по граммам отмерять нужные дозы белка и углеводов, иначе вы будете чувствовать постоянную слабость. Спортивное питание легко избавит от таких проблем: в нем уже собрано ровно то, что нужно.